Мерчендайзер: требования к профессии, обязанности, зарплата

Кто такой мерчендайзер?

Мерчендайзер – высококвалифицированный специалист, деятельность которого направлена на увеличение объема продаж той или иной продукции путем правильной и продуманной системы расстановки товаров на полках розничных магазинов. Как правило, мерчендайзеры являются представителями определенных компаний, контролирующими наличие ассортимента компании в торговой сети.

Название профессии произошло от английского merchandiser (торговец), что только частично отображает весь объем задач, поставленных перед мерчендайзером. История мерчендайзинга началась в США, во времена Великой депрессии (30-е годы прошлого столетия), когда компании занялись активным поиском инновационных технологий, с помощью которых им удалось бы не только «выжить», но и добиться определенного прогресса в развитии.

Отметим, что в России «праобразом» профессии мерчендайзер долгое время являлась специальность «товаровед» (то есть, специалист, занимающийся поставкам и реализацией продукции). В советские времена, при достаточно скудном ассортименте магазинов, деятельности такого сотрудника было достаточно. Но, когда на российский рынок вышли серьезные мультинациональные корпорации (МНК), появилась необходимость в целенаправленном и глобальном планировании сбыта продукции. Так в нашей стране появились мерчендайзеры – мобильные и квалифицированные помощники товароведа, основной задачей которых стало увеличение объема продаж в конкретном супермаркете или гипермаркете путем ненавязчивого влияния на вкусы и предпочтения покупателей.

В обязанности мерчендайзера входит:

расстановка стеллажей, витрин и холодильных установок в торговом зале так, чтобы для приобретения дешевого товара покупатель вынужден был пройти мимо полок с товаром дорогим и не первоочередным (например, для того чтобы пройти к в холодильным установкам с молоком, покупателю нужно миновать прилавок с красной рыбой);
контроль за наличием и разнообразием товара на полках;
проверка целостности упаковки и ее товарного вида;
активное использование грамотно подобранного звукового оформления (в зависимости от категории товара, легкая ненавязчивая музыка или, наоборот, динамичная мелодия), привлекающего внимание цвета ценников и рекламных лозунгов, продуманной системы освещения и даже ароматического наполнения торгового зала (например, в кондитерском отделе – запах ванили, вызывающий аппетит, а в отделе подарков – аромат хвои или корицы, настраивающий на праздничное настроение).

В общем, мерчендайзеры прилагают все свои знания и усилия для того, чтобы психологически дезориентировать покупателя, и заставить его совершить ненужные покупки.

Требования к мерчендайзеру

Как уже упоминалось, попасть на должность начинающего торгового представителя можно даже без высшего образования, имея только желание и стремление развиваться в этой сфере. Можно получить преимущество, поработав предварительно на схожих позициях, например, как помощник товароведа, но это необязательно. Само собой, такой объем задач и сумасшедший ритм требуют определенного набора навыков и личных качеств, которые помогут достичь целей мерчендайзинга.

Навыки мерчендайзера

Рассмотрим, какие же умения ценны для торгового представителя, обязательны для карьерного роста, приобретаются и совершенствуются на практике:

1. Владение персональным компьютером. Работа мерчендайзером связана с составлением отчетности и активной онлайн-коммуникацией, поэтому умение пользоваться пакетом офисных программ, бухгалтерскими базами данных, электронной почтой и мессенджерами просто необходимо.
2. Грамотная речь. Львиную долю рабочего дня торгового представителя занимает общение. Оно должно быть приятным, корректным и эффективным для достижения целей мерчендайзинга. Иногда требуется еще и владение иностранными языками.
3. Навыки вождения. Представители этой профессии должны обладать высокой мобильностью, а управление собственным или служебным авто запросто ее обеспечит.
4. Глубокое понимание теоретических основ мерчендайзинга. Всему можно научиться непосредственно на практике, однако для саморазвития не будет лишним ознакомиться с тематическими статьями, учебниками или курсами.

Личные качества мерчендайзера

Эффективно оказывать услуги мерчендайзера помогут некоторые черты характера, дающие существенные преимущества на этом пути:

• коммуникабельность и уверенность в себе;
• опрятность и умение произвести приятное впечатление;
• активность и энергичность;
• многозадачность;
• устойчивость к стрессовым ситуациям;
• обучаемость и стремление к самосовершенствованию;
• настойчивость и трудолюбие.

Что такое мерчендайзинг?

Размещение продукции, основанное на самых распространенных моделях поведения покупателей, увеличивает оборот магазина в среднем на 12%. Учитывающая особенности визуального восприятия выкладка добавляет к выручке 15%, а привлечение внимания к выгодным для торговой точки позициям — еще 25%. В сумме правильное оформление заведения позволяет зарабатывать на 100–200% больше в сравнении с магазином, где продукция на полках разложена произвольно.

Владельцам бизнеса, желающим добиться подобного роста, придется узнавать, что означают слова «мерчендайзер» и «мерчендайзинг». В данном случае речь идет о направлении маркетинга, охватывающем способы пассивного привлечения внимания посетителей торговых точек к нужным брендам или товарным группам без активного участия в этом процессе работников магазина. Потребность в мерчендайзинг мероприятиях подтверждается статистическими данными:

• 60% клиентов принимают решение о покупке того или иного товара спонтанно, стоя непосредственно перед витриной;
• 70% граждан, запланировавших покупку заранее, также выбирают конкретный бренд, уже находясь в торговой точке;
• 30% потребителей готовы изменить свои предпочтения, если другой товар той же ценовой категории покажется им более привлекательным.

Чтобы воздействовать на выбор таких сомневающихся покупателей и стимулировать сбыт определенных товаров, нужно при помощи рекламных материалов и визуального оформления мест продажи:

Указать посетителю магазина на местонахождение определенной продукции;
Привлечь его внимание к необходимым торговым маркам;
Предоставить клиенту информацию о преимуществах этого товара;
Убедить его в целесообразности немедленного совершения покупки;
Занять максимальное полочное пространство и оттеснить конкурентов;
Заставить посетителя приобрести больше товаров и увеличить сумму чека.

Термин «мерчендайзинг» в числе прочих позаимствован из английского языка, где он представляет собой производное от глагола to merchandise (торговать). Дискуссия о том, как правильно — «мерчендайзинг» или «мерчендайзинг», вызвана отсутствием официального толкования понятия в законодательстве, тогда как поисковые машины для соответствующих запросов выдают примерно равное количество результатов. Следует отметить, что первый вариант чаще встречается в переписке обычных пользователей, тогда как второй предпочитают авторы книг и представители профильных компаний. На основании этих исследований можно заключить, что в настоящий момент оба способа написания термина равнозначны.

В чем преимущества и недостатки профессии?

В каждой профессии есть свои плюсы и минусы. Важным преимуществом считается то, что трудоустроиться на такую должность несложно. Часто так подрабатывают молодые люди на летних каникулах либо те, кому требуется получение опыта в торговой сфере.

К другим достоинствам и недостаткам профессии относят:

К достоинствам специальности можно отнести и то, что работая мерчендайзером, человек быстро перестает быть застенчивым и скованным в общении. Ведь не умея находить общий язык с покупателями, не получится достичь роста продаж. А возможное увеличение дохода может послужить мощным стимулом для приобретения навыков эффективного общения. Особенно с учетом того, что большая часть компаний предпочитают не выплачивать стабильный заработок, а мотивировать сотрудников процентом от продаж и стимулирующими бонусами.

Однако компании могут штрафовать за не соответствующую планограмме раскладку товаров, перекладывать на мерчендайзеров ответственность за не обновленные ценники и просроченную продукцию. Есть и «бумажная» волокита: иногда отчеты требуют больше времени, чем работа с продукцией.

Эта профессия подойдет творческим молодым людям, любящим жить в быстром ритме. Если человеку нравится придумывать креативные выкладки товара, работа будет в радость. При этом не обязательно иметь специальное образование. Обычно руководство компании смотрит на личные качества будущего сотрудника и его способности к мерчендайзингу. 

О работе мерчендайзера – на видео:

В чем заключается работа мерчендайзера: должностная инструкция, основные обязанности

Работа мерчендайзером, вопреки обывательскому мнению, отнюдь не означает исполнение обязанностей, ограничивающихся выкладкой товаров на полки супермаркета. Стимулирование сбыта и повышение объема продаж — это всегда результат комплексного подхода к процессу торговли, включающего в себя широкий набор действий.

Так, в должностные обязанности мерчендайзера, как правило, входит исполнение следующего функционала:

• изучение покупательского спроса, в том числе в зависимости от особенностей целевой аудитории, показателей сезонности и прочих факторов;
• участие в ассортиментной политике компании в части торговой точки, за которой закреплен конкретный мерчендайзер (формирование и поддержание ассортимента, управление остатками, запасом и пр.);
• организация оформления торгового зала (обеспечение расстановки оборудования, оптимального освещения, звукового сопровождения и пр.);
• обеспечение свободного передвижения покупателей по торговому залу и возможности выбора последними нужных товаров без помощи продавцов либо с минимальной помощью (анализ выкладки товара и контроль за соблюдением принятых стандартов);
• производство конкурентного анализа в части продвижения аналогичного товара или субститутов (товаров-заменителей);
• отчетность по результатам применения маркетинговых инструментов и контроль роста сбыта товаров.

Этот перечень обязанностей может быть расширен или конкретизирован в зависимости от целей компании или конкретного магазина, а также торговой, ценовой и ассортиментной политики. То есть ответ на вопрос о том, чем занимается мерчендайзер, может быть только приблизительным — функционал различается порой даже у коллег-мерчендайзеров, работающих в одной компании, но на различных объектах. 

Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс.
Пробный бесплатный доступ к системе на 2 дня.

В чем заключается работа мерчендайзера?

Поверхностный взгляд на эту профессию ошибочно сужает круг ее компетенций до пополнения запасов товара на полках и складах магазинов. В действительности, обязанности мерчендайзера намного шире и включают в себя:

Выкладку продукции в соответствии с маркетинговой стратегией. Научно доказано, что на выбор покупателя влияет не только качество и узнаваемость бренда, но и место товара на полке магазина. Мерчендайзер договаривается с представителем розничной сети о выкладке его продукции и следит за тем, чтобы работники торговой точки придерживались договоренностей.
Оформление прилавка и проведение промо-акций возле него для привлечения внимания. Мерчендайзер занимается в том числе и размещением рекламных POS-материалов и распространением буклетов.
Работу с продавцами торговой точки, презентацию им ассортимента, обучение особенностям продаж своего продукта.
Планирование запасов и контроль остатков продукции в каждом конкретном магазине. Часто мерчендайзеры действительно развозят товар по торговым точкам, попутно проверяя на складах целостность ее упаковки и товарный вид.
Отчетность. Строгий учет продаж и информативные отчеты позволяют создать объективную картину спроса на продаваемый товар, проанализировать причины успехов и неудач, после чего скорректировать свою маркетинговую стратегию.
Самосовершенствование. Кто такой мерчендайзер, не следящий за трендами динамичной сферы продаж? Вряд ли специалист высокого уровня

Важно развиваться и вовремя осваивать новые веяния в визуальном, техническом и кросс-мерчендайзинге.

Визуальный мерчандайзинг

Теория о том, что человек, особенно в роли покупателя, всегда действует рационально и тратится только на то, что ему на самом деле нужно – миф

Общая атмосфера магазина, цветовые акценты, запахи, звуки, свет, и огромное количество других факторов влияют на настроение, притягивают внимание и подталкивают к незапланированным покупкам. Качественно оказанные услуги мерчендайзера включают в себя и создание привлекательного визуального образа своей продукции в рамках торговой точки

Существует масса хитростей, основанных на знаниях психологии, физиологии и маркетинга, которыми человека склоняют к покупке. Визуальный мерчандайзинг в магазине – это и управление маршрутом посетителя по торговому залу с тем, чтобы как можно чаще менять угол его зрения, направляя на продвигаемый продукт, и расположение товаров на выгодной высоте и дальности от начала прилавка, и акценты при помощи света, цвета, POS-материалов, выкладки.

Кросс-мерчандайзинг

Кроме привлекательной картинки, есть еще один способ простимулировать незапланированные покупки – создать грамотное товарное соседство. Кроме всего остального, что делает мерчендайзер, он также определяет, какие из его продуктов взаимно дополняют друг друга и размещает их на прилавке рядом: зубные щетку и пасту, например, или кроссовки и носки. Зайдя в магазин за чем-то конкретным, человек не сможет избежать непроизвольных мыслей о надобности сопутствующих товаров, добавив в итоге в корзину еще одну незапланированную покупку. Так работает кросс-мерчендайзинг.

Технический мерчандайзинг

Для всех чудес выкладки и оформления необходим своеобразный каркас – стеллажи, стойки, рейлы, полки и светодиодные панели. За эту часть оформления отвечает технический мерчендайзинг. Торговое оборудование и рекламные материалы задают определенный стиль торговой точке, отвечают за зонирование и выгодное расположение товаров. Услуги мерчандайзинга включают в себя создание такого оснащения, его установку, поддержание в рабочем и эстетически привлекательном состоянии.

Обучение

Во многих случаях, чтобы стать мерчендайзером, нужно просто пройти собеседование и отлично зарекомендовать себя во время стажировки или испытательного срока. Иногда мерчендайзера взращивают внутри коллектива, например, им становится продавец. Сначала он учится, следит за работой опытного старшего товарища, после чего приступает к первым профессиональным пробам. Возможно, ему устроят экзамен: сдавать несколько предметов, как в институте, не придётся, но выдержать зачёт нужно уверенно.

Курсов мерчендайзинга также сегодня много, как очных, так и дистанционных. Для большей уверенности их стоит пройти: это понравится и работодателю, и соискателю, который не будет ощущать себя неопытным новичком, растерянным и боящимся огромного объёма знаний и умений, вываливающихся на него.

Как стать мерчендайзером

Обычно для того чтобы устроиться на такую работу, достаточно закончить училище или институт любой направленности. Часто мерчендайзером может стать человек без какого-либо образования или студент первых курсов ВУЗа. Главное, чтобы кандидат на должность был совершеннолетним. В отдельных случаях компания берёт на работу соискателя с высшим профильным образованием, а именно выпускников ВУЗов, получивших специальности «менеджмент», «PR», «маркетинг» или «товароведение».

Получить такую работу не так уж сложно. Достаточно зайти на любой сайт с вакансиями и просмотреть все объявления с заголовками «требуется мерчендайзер». Выберите среди них наиболее подходящие для вас по условиям и оставьте свои отклики, а лучше сразу позвоните по указанному номеру телефона.

Далее следуют собеседования и принятие решений в отношении вашей кандидатуры. Также вы сами можете составить резюме или объявление с указанием своих данных. Напишите, что хотите работать мерчендайзером и дополните текст своими требованиями к вакансии. Например, предупредите потенциальных работодателей об отсутствии личного автомобиля или укажите часы, в которые можете трудиться.

Супервайзер мерчендайзеров

Для непосвященных людей профессия супервайзера является еще более необычной по сравнению с мерчендайзером. Однако на самом деле они являются непосредственно связанными между собой, ведь супервайзер – это тот человек, которым устанавливается, что входит в обязанности мерчендайзера, а также который контролирует выполнение этих обязанностей.

Работа супервайзера является в преимущественном большинстве случаев аналитической, то есть он занимается тщательным сбором информации касательно роста сбыта в тех торговых точках, которые находятся в его компетенции. Обязанности, связанные с передачей такой информации, уже лежат непосредственно на мерчендайзерах, которыми осуществляется обслуживание конкретных точек.

Однако, несмотря на то, что супервайзер занимает по сути руководящую должность, у него нет права на то, чтобы принимать или увольнять с работы специалистов, а также накладывать какие-либо дисциплинарные взыскания на своих подчиненных. Другими словами, если определенным специалистом не выполняются корректно должностные обязанности мерчендайзера магазина, то в таком случае он может только доложить об этой проблеме ответственным лицам. Функции же самого супервайзера ограничиваются исключительно систематизацией предоставленной ему информации, последующей передачей результатов анализов более высокому руководству, а также предоставлением им также собственных выводов и определенных рекомендаций в плане того, как организовать работу и стимулировать сбыт в дальнейшем.

Нередко случается так, что обязанности супервайзеров включают в себя также разработку планограммы, то есть того, каким образом должна выглядеть схема выкладки товара на полки магазинов. Но такое происходит не так часто и в целом является противоречащим основному смыслу этой должности, так как подобные действия предусматривают профессиональный подход и представляют собой непосредственную обязанность самих мерчендайзеров.

Обязанности

Должностные обязанности и функции мерчендайзера могут варьироваться в зависимости от того, чем конкретно занимается предприятие и какую продукцию реализует. Например, в супермаркете он не просто выкладывает товары на полки, но делает это так, чтобы повысить показатели продаж.

На мерчендайзера возлагается целый комплект обязанностей. Среди основных можно выделить такие:

1. Изучать спрос на продукт, определять целевую аудиторию, анализировать сезонность и прочие факторы, влияющие на уровень продаж.
2. Уметь формировать и поддерживать ассортимент вверенной торговой точки. Управлять запасами и остатками продукции.
3. Организовывать оформление торговой точки (расставлять товары, работать со светом и звуковым сопровождением).
4. Следить за тем, чтобы покупатели могли свободно перемещаться по залу. Обеспечивать потребителю возможность беспрепятственного выбора товара без обращений к продавцу.
5. Анализировать конкурентоспособность товара и на основе сделанных выводов улучшать его продвижение.
6. Составлять отчеты по результатам продаж, вносить предложения по их наращиванию.

Если мерчендайзер работает с несколькими торговыми точками, в перечень его обязанностей также включают умение водить транспортное средство. Зачастую компании ищут претендентов на должность, у которых уже есть личный автомобиль. Ведь на общественном транспорте нереально посещать примерно 6-8 магазинов в день.

Что нужно знать мерчендайзеру

Кроме практических умений и навыков, мерчендайзер должен обладать определенными теоретическими знаниями. Для работы и успешной карьеры ему нужно знать:

• как организовать работу, чтобы сформировать спрос и увеличить объемы продаж;
• актуальное законодательство, регулирующее сферу торговли;
• базовые принципы маркетинга и менеджмента, разновидности рекламы и методов продвижения продукции;
• как правильно организовать торговое пространство и оценить эффективность размещения товаров на полках;
• особенности психологии и поведения покупателей;
• основные характеристики и цены реализуемой продукции;
• азы социологии, экономики, психологии и этики.

Требования работодателя

Перечень требований к мерчендайзеру в разных компаниях варьируется. Некоторые работодатели готовы даже брать абсолютно «нулевого» человека. Наличие образования и опыта работы в резюме для них не обязательны. Правда, взамен они хотят высокую способность к обучению на месте.

В некоторых компаниях предпочитают трудоустраивать именно неопытных. Основной аргумент, по отзывам, сводится к тому, что лучше всего обучить хорошего специалиста для себя, как это модно сейчас говорить – «под ключ». Считается, что самостоятельное «выращивание» кадров более практично, чем переучивание.

На основе многочисленных вакансий можно выделить список основных требований, выдвигаемых работодателем к мерчендайзеру

Важно учитывать их, собираясь на собеседование

1. Не младше 18-летнего возраста.
2. Обладание организаторскими способностями и лидерскими качествами.
3. Коммуникабельность, отсутствие проблем с общением, правильная дикция и грамотная речь.
4. Опрятный и представительный внешний вид.
5. Высокий уровень стрессоустойчивости.
6. Креативность.
7. Внимательность к деталям и аналитические способности.

Продвигать товары, учитывая при этом интерес потребителя, – непростая задача. Справиться с ней под силу не каждому. Поэтому в большинстве случаев перечисленные личностные качества перевешивают опыт работы и становятся для работодателя решающими.

Заключение

Современные молодые люди предпочитают творческие профессии. Например, многие хотели бы знать, как получать прибыль от своего блога или как стать фотографом и начать зарабатывать с нуля самостоятельно. Но у любых форм самозанятости есть один недостаток — отсутствие стабильного дохода: эта проблема хорошо известна всем гражданам, изучающим, что такое фрилансер простыми словами. В то же время мерчендайзинг объединяет в себе гарантированную зарплату, относительную свободу и возможность творческой самореализации. Наконец, освоение основных приемов работы не требует длительного обучения, а построение успешной карьеры определяется скорее личными, чем профессиональными качествами сотрудника.