Квалификация «техник-технолог»

Кто это и чем занимается?

Описание профессии технолога стоит начать с того, что это крайне многогранная и разветвленная сфера деятельности. Но в любом случае, независимо от конкретной специализации, ей характерна «замкнутость» рабочего цикла. Специалист по технологии занимается конкретным продуктом, технологией, производственной линией, станком или чем-то еще на всех этапах. Он участвует в процессе создания и постепенно доводит дело до полноценного применения. Мастера и инженеры, непосредственные сборщики и монтажники, чертежники и многие другие занимаются какими-то частными направлениями; технологи думают всегда об общем, о перспективах.

Эффективная работа подобных специалистов позволяет не только создавать новый продукт или товар, и не просто реорганизовать методы работы по оказанию услуг. Технологи заботятся о совокупности факторов:

• экономическом эффекте;
• привлекательном дизайне;
• сокращении трудовых и ресурсных затрат;
• четком распределении обязанностей между персоналом;
• сроках выполнения работ, последовательности действий.

Должностные обязанности

Работать технологом машиностроения могут только люди со специальным образованием. При наличии высшего образования специалист обычно допускается к работе без опыта предшествующей деятельности. Технологи обязаны знать все нормативные акты в своей отрасли и распоряжения руководства организации. Они должны четко представлять перспективы технического развития фирмы. Работа такого специалиста подразумевает:

• разработку и применение средств автоматизации;
• введение новейших технологических процессов;
• подбор оптимальных производственных режимов;
• обеспечение конкурентоспособности производства;
• проработку порядка выполнения рабочих операций;
• составление планов расположения оборудования;
• определение оптимальных норм выработки, норм расхода сырья, комплектующих и энергии на каждом рабочем месте;
• подготовка технологических нормативов, маршрутных карт, карт технического уровня, сборочных схем;
• согласование подготовленной документации;
• содействие разработке управляющих программ для станков с ЧПУ.

Но технолог машиностроения занимается и целым рядом других работ. В частности, он должен будет выполнять патентные исследования. Именно этот специалист устанавливает, на какие технические уровни надо ориентироваться проектировщикам при создании новых систем. Он является полноправным участником освоения экспериментальных технологических процессов и машин.

Еще долгом работника будут:

• разработка мер по повышению эффективности работы;
• отслеживание технологической дисциплины;
• изучение новейшего опыта;
• оценка причин брака и устранение их;
• проработка методов технического контроля и испытания машин;
• рассмотрение рационализаторских предложений;
• написание патентных и лицензионных паспортов.

Где работает?

После окончания обучения молодой специалист начинает искать работу. При этом рекомендуется претендовать на стартовые должности без строгих требований. После того как несколько лет вы проработали на начальном уровне и набрались необходимого профессионального опыта, вы можете рассчитывать на повышение по службе.

Чаще всего специалисты, работающие в сфере швейного производства, трудятся на таких предприятиях:

• фабрики по производству одежды и других швейных изделий;
• ателье;
• мастерские по ремонту одежды;
• дома моды;
• организации по стандартизации изделий, которые выпускаются швейными фабриками;
• магазины вечерних и свадебных платьев.

Особенности профессии и базовые навыки

Технологи отличаются крайней разветвленностью своих направлений деятельности, на основании которых складываются пункты их должностных обязанностей. При этом любая из них предусматривает отдельное обучение.

Например, на пищевых производствах технологии приготовления макаронных и кондитерских изделий имеют ряд серьезных отличий в рецептах, стандартах, использованных пищевых добавках и материалах упаковки. Это позволяет выделить каждую из них в отдельный ряд по типизации.

Если рассматривать вопрос об обязанностях со стороны отраслей промышленности, то здесь используемые методики, процессы и техники имеют еще меньшую связь.

Технолог, занятый на металлургическом заводе, ответственен за соблюдение технологических норм изготовления металлических изделий, проводит лабораторные исследования взаимодействия различных веществ с металлами и разрабатывает технологическую документацию, параллельно занимаясь обучением и аттестацией персонала.

Техник, занятый в сфере информационных технологий и компьютерных систем, отвечает за налаживание процесса автоматизации и бесперебойной работы оргтехники и компьютеров, монтаж и наладку локальных сетей. Он разрабатывает ПО, тестирует его, программирует на различные функции и, в случае необходимости, оказывает техпомощь на месте.

Люди, работающие в полиграфии, ответственны за изготовление различных типов бумаги и нанесении на нее текста и изображений, количества и качества используемой краски при печати и так далее.

Профессия связана с высокой долей ответственности. Любой работник, занимающийся технологиями транспортных процессов или химическими техниками органических веществ, обязан не допустить нарушения производственного цикла.

Профессионалов объединяет следующий ряд необходимых им навыков и умений:

• знание и проверка норм выхода и качества продукции;
• изучение и внедрение прогрессивных технологий в производство;
• корректировка ассортимента выпускаемых товаров;
• строгое соблюдение всех производственных норм;
• составление технологических карт, чертежей, планов и описаний.

Особенности

Химик-технолог может работать на предприятии, но в рамках той же профессии он может заниматься научно-исследовательской деятельностью. Профессия появилась вместе с самой химпромышленностью. Еще в 15 столетии в Европе начали открываться мануфактуры, где производились соли и щелочи, кислоты для изготовления лекарств и красящих веществ. Каждое новое открытие в области химии становилось новой вехой в эволюции самой профессии.

Простой пример: в начале прошлого века было изобретено оборудование для синтеза аммиака в промышленных масштабах. И применение этого оборудования в агрохимической отрасли привело к возникновению крупного направления хозяйства – производства минудобрений. Ближе к середине прошлого века свет увидели теоретические работы по цепным реакциям, которые сумели найти практическое применение в изготовлении пластических масс, смол, искусственных волокон (синтетики).

Работа современного химика-технолога – это оптимизация уже действующего производства или же создание нового продукта в косметологии и фармакологии, целлюлозно-бумажной отрасли, на металлургических и нефтеперабатывающих заводах, на военных объектах и т. д. Специалист занимается созданием объекта для потребления либо производственного средства с определенными свойствами. Результат его работы должен обладать возможностями производства в промышленных масштабах по алгоритму.

Специалист должен знакомиться с различными образцами, изучать их состав, анализировать свойства, определять расходы и отходы, способы утилизации отходов производства. Сначала химик-технолог контролирует образцы поступающего сырья и расходных материалов, потом – качество уже готового продукта, его соответствие заявленным критериям. Химик-технолог может совмещать практическую деятельность с научной. Также он может быть частью административно-управленческого звена.

Описание профессии будет неполным без перечисления ее плюсов и минусов.

К плюсам специальности можно отнести следующие:

• интересная профессия для тех, кто искренне увлечен химией;
• работа не предполагает однообразия;
• профессия развивается, научные исследования продвигают промышленность, и с сегодняшним ориентиром на экологичность производства будут востребованы именно те компании, которые смогут двигаться в этом направлении;
• если человек хочет совмещать практику и научную деятельность, в этой профессии есть все возможности для этого;
• работа в большом коллективе, на крупных предприятиях;
• возможны командировки, участие в форумах, выставках, научных конференциях;
• хорошая заработная плата, если специалист востребован и работает, например, на крупном преуспевающем заводе или фабрике.

Но существуют и минусы:

• назвать их можно побочными эффектами работы – вибрации, шум, взаимодействие с реагентами, растворами (но риски минимизирует специальная экипировка и соблюдение техники безопасности);
• стартовые возможности должны быть высоки – нужно хорошо учиться в школе, скорее всего, даже выбирать профиль химико-биологический.

Особенности

Техник-технолог – это специалист, который на предприятии является ответственным за осуществление и разработку разного рода технологических процессов, имеющих непосредственное отношение к производству товара.

Потребность в данной профессии возникла в XX веке, что было связано с развитием технологий. В тот момент, когда на производстве стали использовать сложные и комплексные машины, а не только примитивные орудия, возникла потребность в специалистах, которые хорошо разбираются в тонкостях и деталях различных технологических и производственных процессов. Таким образом, техники-технологи стали теми сотрудниками, которые отвечали за производство максимально идентичных товаров.

На сегодняшний день важнейшей функцией техника-технолога на производстве является выявление различного брака и дефектов в товаре. Специалист должен не допускать их возникновения или своевременно устранять. В связи с этим у человека, занимающего соответствующую должность, должен быть довольно широкий кругозор, а также большое количество специализированных теоретических знаний и практических навыков.

Специалист может быть задействован в самых разных сферах человеческой деятельности, однако чаще всего техника-технолога можно встретить на предприятиях общественного питания.

Если вы задумываетесь о том, чтобы связать свою жизнь с данной профессией, то вам нужно внимательно проанализировать все имеющиеся достоинства и недостатки профессии. Только так вы сможете принять максимально объективное и взвешенное решение.

К достоинствам профессии можно отнести.

• Большое количество отрытых вакансий. Техник-технолог – это высококвалифицированный специалист, который никогда не останется без работы, так как профессия является актуальной и востребованной на современном рынке труда.
• Высокий доход. Чем выше ваша квалификации, а также чем больше опыт работы, тем более высокое материальное вознаграждение за свой труд вы будете получать.
• Возможность карьерного роста и самореализации. Профессия потребует от вас постоянного развития и самосовершенствования.

Среди минусов обычно выделяют.

• Высокий уровень ответственности. Именно от техника-технолога зависит итоговое качество продукта, который получит конечный потребитель.
• Стресс. В связи с тем, что на плечи специалиста ложится большая ответственность, он постоянно испытывает стресс.

Работа «Технолог» в Москве: 268 вакансий

График работы: полный рабочий день Образование: высшее Опыт работы: от 3 лет

• Технолог-конструктор самостоятельно проектирует, обрабатывает поступающие заказы на изготовление мебели : кухонная мебель, спальни, гостиные, гардеробные и пр. для дальнейшей их передачи на производство. • Контролирует всю техническую часть заказа (разработки). • Осуществляет подготовку конструкторской и сопроводительной документации в… ещё соответствии с внутренними стандартами компании; разрабатывает техническое задание на производство (карты присадок, деталировка). • Осуществляет поддержку уже существующих разработок, ведет аналитику; осуществляет сопровождение и контроль производства новых изделий (нестандартные и прочие изделия). Мы являемся динамично развивающейся совместной Российско-Итальянской компанией по производству мебели: кухни, гардеробные, спальни, шкафы-купе. Мы используем многолетний опыт Итальянских коллег, так, чтобы весь технологический процесс отвечал высоким стандартам лучших итальянских фабрик. Наша компания динамично развивается, увеличивает объемы производства и продаж. В этой связи требуются специалисты -инженеры-технологи-конструкторы для работы в г.Подольске Московской области. Мы предлагаем: Максимально комфортные условия труда. Карьерный и личностный рост с возможностью реализовывать собственные идеи и инициативы. Работа в интересном и дружном коллективе. Оформление в соответствии с Трудовым законодательством с предоставлением стандартного соц. пакета. Стабильная заработная плата (выплата 2 раза в месяц). Место работы: г. Подольск, ул.Окружная, д. 2Г График работы: 5-ти дневный, с 9-00 до 18-00. • Опыт конструкторской работы от 3 лет; •Знание программ БАЗИС- мебельщик (уверенный пользователь); Autocad (базовый уровень, 2D); знание программы 1С8 — желательно; • Знание технологии деревообрабатывающего производства, современного оборудования. • Опыт работы по разработке чертежей изделий из массива, ЛДСП, МДФ, шпона; • Знания технологического процесса изготовления нестандартных изделий; • Знание мебельной фурнитуры и современных комплектующих для производства мебели, подбор механизмов; • Опыт разработки конструкторской и технологической документации для производства; • Умение искать и обрабатывать информацию, принимать решения, достигать поставленные задачи и нести ответственность за принятые решения. • Ответственное отношение к работе, аккуратность, пунктуальность. • Высокая работоспособность, креативность, умение находить нестандартные решения, инициативность, активная профессиональная позиция, умение отстаивать свою точку зрения, исполнительность‚ внимательность‚ настойчивость‚ ответственность. • Умение работать самостоятельно и в команде.

16 июля 2021, 15:23

Ответственность

4.1. Техник-технолог несет ответственность за невыполнение или несвоевременное выполнение возложенных настоящей должностной инструкцией обязанностей и (или) неиспользование предоставленных прав.

4.2. Техник-технолог несет ответственность за несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

4.3. Техник-технолог несет ответственность за разглашение информации об организации (предприятии/учреждении), относящейся к коммерческой тайне.

4.4. Техник-технолог несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение требований внутренних нормативных документов организации (предприятия/учреждения) и законных распоряжений руководства.

4.5. Техник-технолог несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.6. Техник-технолог несет ответственность за причинение материального ущерба организации (предприятию/учреждению) в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством.

4.7. Техник-технолог несет ответственность за неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

Характеристика работ, задачи и должностные обязанности

2.1. Разрабатывает под руководством более квалифицированного работника прогрессивные технологические процессы и оптимальные режимы производства на простые виды продукции или ее элементы, обеспечивая соответствие разрабатываемых проектов техническим заданиям и действующим нормативным документам по проектированию, с соблюдением высокого качества продукции, сокращением материальных и трудовых затрат на ее изготовление.

2.2. Устанавливает пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий в процессе их изготовления и контроль за всеми операциями технологической последовательности.

2.3. Разрабатывает карты технологического процесса, маршрутные и материальные карты, ведомости оснастки и другую технологическую документацию.

2.4. Участвует в проведении патентных исследований и определение показателей технического уровня проектируемых объектов техники и технологии, в разработке технических заданий на проектирование приспособлений, оснастки и специального инструмента, предусмотренных разработанной технологией, внедрении технологических процессов в цехах, выявлении причин брака продукции, подготовке предложений по его предупреждению и ликвидации.

2.5. Оформляет изменения в технической документации в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства, согласовывает их с подразделениями предприятия.

2.6. Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), рассчитывает подетально и пооперационно материальные нормативы; нормы расходов сырья, материалов, инструмента, топлива и энергии, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов.

2.7. Контролирует соблюдение технологической дисциплины в производственных подразделениях предприятия и правил эксплуатации оборудования.

2.8. Участвует в испытаниях технологического оборудования, проведении экспериментальных работ, включающих проверку и освоение спроектированных технологических процессов и режимов производства.

2.9. Знает, понимает и применяет действующие нормативные документы, касающиеся его деятельности.

2.10. Знает и выполняет требования нормативных актов об охране труда и окружающей среды, соблюдает нормы, методы и приемы безопасного выполнения работ.

Особенности профессии

К работе преимущественно допускаются только те люди, которые имеют диплом о законченном высшем техническом образовании. Профессия достаточно востребована на рынке труда, между специалистами постоянно наблюдается конкуренция, что ведет к отрицательному росту заработных плат. Круг обязанностей инженера-технолога кондитерского производства зависит от стажа, квалификационной категории, рассмотрим основные задачи, которые он выполняет во время работы:

• разработка новых рецептов для создания кремов, кондитерской продукции, мучных изделий;
• усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на удешевление процесса изготовления;
• наблюдение за сотрудниками цеха, оборудованием;
• проверка соблюдения норм закладки, рецептур, других установленных правил;
• оценка состояния производственных линий, подготовка докладов о поломках и ошибках для вышестоящего руководства;
• разработка разных видов документации;
• контроль количества бракованной продукции и списаний, второсортного сырья;
• сотрудничество с поставщиками сырья, проверка качества последнего;
• наладка и размещение производственных линий, их модернизация;
• наблюдение за эффективностью вверенного участка, работа с отчетами, касающимися брака, снижения выработки и других аспектов деятельности.

Инженер-технолог, трудящийся на кондитерском производстве, умеет оперативно решить любые возникающие проблемы. Этому специалисту подчиняются сотрудники цеха, для работы важна авторитарность, чистоплотность, умение вести конструктивный диалог.

У сотрудника должно быть хорошее здоровье, к работе с продуктами питания не допускаются люди, страдающие от некоторых заболеваний. Поэтому сначала специалист обязан пройти медосмотр, после чего ему будет выдана санитарная книжка. Не рекомендуется выбирать профессию в случае, если есть проблемы с дыхательной системой, кожные заболевания.

Профессия относится к категории технических, работа инженеров-технологов будет востребована в ближайшее время, ведь пока автоматизация не может заменить реальный человеческий контроль. Свободные вакансии есть во многих компаниях, занимающихся выпуском разнообразных кондитерских изделий и мучной продукции. Руководители заинтересованы в приеме на работу молодых сотрудников, которые могут вносить свежие идеи, оказывающие благотворное влияние на экономическую эффективность предприятия.

Особенности профессии технолог

Designed by aleksandarlittlewolf/Freepik

Современный технолог – это востребованный специалист, который может работать на совершенно разных производствах – от изготовления макаронных изделий до транспортировки нефти.

Поэтому гораздо правильнее будет считать, что технолог – это не просто профессия, а целая категория профессий, которые имеют достаточно узкие направления деятельности и требуют профильного образования.

Главная задача в работе технолога, однако, всегда неизменна: обеспечивать стабильно высокое качество продукции, сходящей с конвейера, и не допускать брак.

Можно выделить следующие направления деятельности:

1. инженер технолог – отслеживает каждый процесс работы, при необходимости может вносить коррективы;
2. технолог машиностроения – главной его задачей является организация всего производственного процесса, включая даже схему размещения оборудования в том или ином помещении;
3. техник технолог – контролирует этапы производства от качества исходных материалов до исправности готовой продукции;
4. химик технолог – проверяет исключительно химическую продукцию, ее влияние на организм и окружающую среду;
5. технолог общественного питания – работает в кулинарии, занимается разработкой рецептур различных блюд.

Обязанности

В соответствии с профстандартами, указанными в ЕКТС, должностная инструкция работника на позиции инженера-технолога включает в себя следующие задачи.

• Составление и внедрение комплекса мер, направленных на рост конкурентоспособности выпускаемых товаров, уменьшение материальных расходов и трудовых затрат на всех этапах производственного цикла.
• Создание и внедрение высокоэффективных технологических процессов, современного оборудования, способов и решений в части автоматизации и механизации.
• Наладка рабочих режимов производственных циклов.
• Нормирование всех процессов на производстве.
• Расчет экономической эффективности производственного цикла.
• Планирование расходования необходимых материалов, топлива, а также инструментов.
• Составление схем размещения оборудования в производственных цехах, обеспечение рабочих мест, мониторинг загруженности оборудования и планирование использования производственных мощностей.
• Определение последовательности выполнения основных работ, разработка пооперационного маршрута выпуска продукции.
• Формирование техзадания на оснастку, приспособления, а также инструмент.
• Внедрение нормативов сборки конструкций, используемых технологий, маршрутных карт, а также других документов, так или иначе связанных с выпуском товаров.
• Внесение коррективов в техническую документацию производства в случае необходимости.
• Участие в исследовательских и опытных изысканиях.
• Согласование документации со смежными подразделениями компании.
• Осуществление экспериментальных исследований по введению передовых технологий.
• Выполнение функций по оформлению заявок на патенты и опытные образцы.
• Разработка системы мероприятий, нацеленных на повышение производительности труда, внедрение передового отечественного и зарубежного опыта на производстве.
• Формирование комплекса работ, направленных на более практичное и эффективное освоение действующих производственных мощностей и усовершенствование используемых технологий.
• Активное участие в составлении программ управления производственным оборудованием.
• Исследование основных причин появления брака и плохого качества выпускаемого продукта. Оперативная разработка мер по их дальнейшему устранению и предупреждению.
• Контроль за точностью выполнения требований производственно-трудовой дисциплины и правильности использования оборудования.
• Рассмотрение вносимых рационализаторских предложений с целью совершенствования действующих технологий производства, вынесение экспертной оценки о целесообразности или нецелесообразности их внедрения.

Особенности

В первую очередь надо сказать о том, что технолог швейного производства – это человек, который занимает руководящую должность в цеху по пошиву разнообразных изделий (например, одежды, домашнего текстиля и т. д.). Данная профессия считается довольно востребованной на рынке труда, соответственно, на данный момент можно найти большое количество открытых вакансий на должность мастера-технолога.

Данная профессия довольно противоречива по своей природе, однако, ее принято относить к категории рабочих. Это связано с тем, что в ходе выполнения своих обязанностей работник по большей части задействует свои практические навыки и умения (хотя в определенной степени сохраняется и интеллектуальная составляющая карьеры).